Il gusto è il risultato finale dell’arte della cucina. Amare la cucina significa andare oltre i personalismi e vivere a pieno la voglia di sperimentare, conoscere e creare. Ecco perché mi definisco un cuoco anonimo. La personalità del cuoco la si percepisce dal carattere del piatto, qualunque sia il nome di chi cucina o del piatto stesso.
Amo pensare che la cucina possa anche essere un momento di condivisione nelle fasi di creazione.
Questo FoodBlog inizialmente si suddividerà in 3 parti
1 – Ricette (come ogni FoodBlog che si rispetti)
2 – Recensioni
3 – e la zona LAB, un’area dove poter creare nuove ricette ed esperienze culinarie che siano frutto della collaborazione e delle idee di chi si affaccerà volontariamente su questo blog o di amici foodblogger.
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