MIELE LIMONE e ZENZERO contro l’influenza

L’inverno è arrivato e puntualmente arriva l’influenza e il mal di gola. Ecco un ottimo rimedio per questi malanni di stagione a base di Miele Limone e Zenzero. Aggiungete ad una tisana un paio di cucchiaini di questo buonissimo sciroppo .

RICETTA
Ingredienti
– Miele meglio se di Eucalipto
– Zenzero in polvere
– Limone Bio

PREPARAZIONE
In un pentolino iniziate a far bollire a fuco bassissimo 2 cucchiaini di zenzero e un bicchiere d’acqua. Dopo una mezzoretta di bollore aggiungete il miele (circa 150 gr) , continuate con l’ebollizione fino a quando il composto risulterà leggermente più denso. Spremete ora il contenuto di due limoni nel mieie e zenzero e fermate subito il fuoco.
Fate raffreddare, nel frattempo tagliate a pezzettini molto fini il limone compresa la buccia (essendo di origine BIO sarete sicuri di non assaporare sostanze poco nobili) e inseriteli in un vasetto da sterilizzare.
Inserite nel vasetto lo sciroppo ricavato e tappate.